NKD 2007 · razred 10.71
10.71 Proizvodnja kruha; proizvodnja svježih peciva, slastičarskih proizvoda i kolača
329 aktivnih subjekata u Sudskom registru ima ovu šifru kao glavnu djelatnost. U zadnjih 12 mjeseci osnovano ih je 0.
- Aktivnih subjekata
- 329
- Novih u 12 mj.
- 0
- -100% u odnosu na godinu prije
- Udio d.o.o.
- 65%
- Udio j.d.o.o.
- 32%
Gradovi s najviše sjedišta
- Zagreb82
- Split15
- Zadar13
- Sesvete8
- Rijeka8
- Zaprešić6
- Dubrovnik5
- Pula5
- Šibenik4
- Velika Gorica4
Ista šifra u drugoj verziji NKD-a
U NKD 2025 šifra 10.71 glasi „Proizvodnja kruha; proizvodnja svježih peciva i sličnih proizvoda te kolača” (379 subjekata). Ista šifra ne znači nužno isti opseg djelatnosti; za prijenos koristi službene korespondencijske tablice DZS-a.
Ostali razredi u odjeljku 10
- 10.39 Ostala prerada i konzerviranje voća i povrća71
- 10.11 Prerada i konzerviranje mesa62
- 10.41 Proizvodnja ulja i masti47
- 10.13 Proizvodnja proizvoda od mesa i mesa peradi38
- 10.89 Proizvodnja ostalih prehrambenih proizvoda, d. n.36
- 10.83 Prerada čaja i kave33
- 10.72 Proizvodnja dvopeka, keksa i srodnih proizvoda; proizvodnja trajnih peciva, slastičarskih proizvoda i kolača27
- 10.51 Djelatnosti mljekara i proizvođača sira26
- 10.52 Proizvodnja sladoleda24
- 10.20 Prerada i konzerviranje riba, rakova i školjki21
- 10.86 Proizvodnja homogeniziranih prehrambenih pripravaka i dijetetske hrane20
- 10.32 Proizvodnja sokova od voća i povrća19
Česta pitanja
Što je NKD 10.71?
U klasifikaciji NKD 2007 šifra 10.71 označava razred „Proizvodnja kruha; proizvodnja svježih peciva, slastičarskih proizvoda i kolača”.
Koliko tvrtki ima NKD 10.71 kao glavnu djelatnost?
329 aktivnih subjekata upisanih u Sudski registar, od toga 214 d.o.o. i 106 j.d.o.o. Obrti nisu uključeni.
Koliko ih je osnovano u zadnjih godinu dana?
0 u zadnjih 12 mjeseci, a 2 u 12 mjeseci prije toga.
Gdje ima najviše takvih tvrtki?
Najviše sjedišta je u gradu Zagreb: 82 subjekata.
Treba li za ovu djelatnost posebna dozvola?
Šifra NKD-a to sama ne određuje. Uvjete propisuju Zakon o obrtu, Pravilnik o vezanim i povlaštenim obrtima i posebni zakoni za pojedine djelatnosti; za svoj slučaj provjeri kod Hrvatske obrtničke komore ili nadležnog ureda.
Za gradove i konkurenciju cijelog odjeljka pogledaj analizu tržišta: Proizvodnja prehrambenih proizvoda.
Izvori i ograničenja
- Šifre i nazivi: službeni šifrarnik NKD-a preuzet iz Sudskog registra (otvoreni podaci). Klasifikaciju propisuje Državni zavod za statistiku (NKD 2007, NN 58/07; NKD 2025 usklađen s NACE Rev. 2.1).
- Broj subjekata obuhvaća aktivne upisane subjekte Sudskog registra (d.o.o., j.d.o.o., d.d. i drugi) prema glavnoj upisanoj djelatnosti, izračunato 17. listopada 2026.. Obrti nisu dio Sudskog registra.
- Glavna djelatnost je ona upisana u registar; subjekt može stvarno obavljati i druge djelatnosti.
- Šifra NKD-a sama po sebi ne određuje treba li za posao dozvola, ovlaštenje ili stručni ispit. Uvjete za obrt propisuju Zakon o obrtu i Pravilnik o vezanim i povlaštenim obrtima, a za pojedine djelatnosti posebni zakoni. Za svoj slučaj provjeri kod Hrvatske obrtničke komore ili nadležnog ureda. Ovo nije pravni savjet.